Farge, lukt og smak

Fra Wikibi
Hopp til: navigasjon, søk

Honning har naturlig stor variasjon i farge, lukt og smak avhengig av hvilken nektarkilde biene trekker på. Det er først hvis honningen har en farge, lukt eller smak som er fremmed for honning at det blir et spørsmål om honningforfalskning og kvalitet.