Jordbær

Fra Wikibi
Hopp til: navigasjon, søk
Jordbærblomst

Navn på latin: Fragaria ananassa

De dyrkede sortene har sin opprinnelse fra Amerika hvor indianerne var pionerer i foredlingen. De utviklet tvekjønnede varianter. Jordbær er selvfertile, men biene spiller en avgjørende rolle i pollineringen av de inntil 4-500 frøanleggene i hver blomst. Selv om jordbærplantene produserer både pollen og nektar, er kvaliteten dårlig sett med bienes øyne. Derfor behøves det rikelig med kuber per arealenhet. Ved mye blomstring av andre planter omkring jordbærfeltet, må man øke kubetallet i forhold til det anbefalte. Forsøk har vist at god pollinering kan gi 25-50 % økt avling. Likevel er verdien av kvalitetsøkningen større en økningen av kvantiteten. Nok honningbier (man regner at det må til mellom 16-25 besøk av bier i hver blomst) gir en jevnere form på bærene. Pollineringsbehov: 10-25 kuber per 10 dekar.