Skrellekniv

Skrellekniven dyppes først i varmt vann slik at den blir varm. Tørk av vannet slik at du ikke tilfører vann til honningen. Deretter føres den over tavlene slik at man skjærer av voksforseglingen. Skrellekniven brukes også til å skjære bort villbygg fra tavlene.