Utvinningsmetoder

Fra Wikibi
Revisjon per 25. jun. 2012 kl. 12:02 av Eli (diskusjon | bidrag) (Ny side: Det finnes ulike metoder for å få honningen ut av tavlene. Den vanligste metoden i Norge er bruk av slynge. En slynge fungerer som en sentrifuge. Tavlene plasseres i slyngen, og ved hjelp...)
(diff) ← Eldre revisjon | Nåværende revisjon (diff) | Nyere revisjon → (diff)
Hopp til: navigasjon, søk

Det finnes ulike metoder for å få honningen ut av tavlene. Den vanligste metoden i Norge er bruk av slynge. En slynge fungerer som en sentrifuge. Tavlene plasseres i slyngen, og ved hjelp av sentrifugalkraften kastes honningen ut av cellene. Et alternativ til bruk av en slynge er å presse ut honningen. Voks og honning skjæres ut av tavlene og tilsettes i en presse som klemmer honningen ut av vokset. En presse brukes ofte for å få ut restene av honning fra skrellevokset. Pressemetoden kan også brukes i større skala. En tredje metode for å utvinne honning er å kverne tavleutskjæret som deretter separeres i en separator, slik at man får honning og voks hver for seg.